동탄 이야기

"동탄 곤드레"

불바 2011. 4. 30. 16:25

작년 여름쯤에 생긴 것 같다.

 

우리 집 식구들이 좋아하니 자주 찾는 별미다.

 

동탄에도 별미 곤드레나물밥집이 생긴 것에 축하를...

 

위치는 반석산 올라가는 입구, 그러니깐  꿈의유치원 앞에서 좌회전해서 100미터 정도 가면 왼쪽에 있다.

 

 

 곤드레밥을 제외한 메뉴 전체모습

 

 

 

 

 울릉도 사람들이 명이나물이라 부르는 산마늘잎 장아찌.

내가 제일 좋아하는 거~~~!

예전에는 이거 잎 한장에 150원까지 한 적이 있는데 요즘은 재배가 많이되어서 싼 모양이다.

 

 

 

쩝쩝 곤드레 나물밥

묵나물로 곤드레 밥을 하는 것이 옛날 강원도 시골에서 해먹던 방법이고 요즘은 산지에서 나물을 데쳐 냉동보관했다가 밥을하는 방법을 주로 쓰는데, 이 방법이 당근 향이 훨씬 좋다.

아쉽게도 이 집은 묵나물을 쓴다.

내가아는 충북 옥천의 한 집은 냉동보관했다가 밥을 해주는데..... 정말 별미다.

오즉했으면 인근 여관에서 방 잡아놓고 이틀간 그것만 먹고 왔겠는가..

 

 

 

 

 

 

 

다음지도에서 "동탄곤드레"를 치니 뜬금없이 금곡초등학교 인근 대로에다 표시해준다. 착오 없으시길.